L’horticulture franc-comtoise au cœur des défis de demain

Groupe 30000 porté par Est Horticole

Nombre d’exploitations : 9

Année de constitution : 2017

Situation géographique : Franche-Comté

Enjeux Territoriaux

Sur le territoire franc-comtois, l’horticulture représente aujourd’hui une soixantaine d’entreprises soit 271ha d’après la dernière étude filière de 2012, dont environ 93% en pleine terre et moins de 7% sous abris. Le secteur horticole reste une activité agricole avec un IFT élevé en comparaison aux grandes cultures par exemple. Les entreprises horticoles et les pépinières du territoire franc-comtois ont déjà pris conscience de l’importance de diminuer les produits phytosanitaires et mettent en oeuvre des techniques alternatives (lutte biologique, utilisation de stimulateurs de défenses naturelles, thigmomorphogénèse…). Mais celles-ci peuvent représenter une prise de risque financière importante pour les entreprises qui font face à une clientèle très exigeante sur la qualité esthétique des produits.

Objectifs du groupe  

Réduire l’utilisation des produits phytopharmaceutiques et valoriser l’engagement des horticulteurs et pépiniéristes auprès de leur clientèle.

Axes de travail : 

  • Développer la protection biologique intégrée en horticulture
  • Former les horticulteurs aux méthodes alternatives, comme le paillage et la PBI
  • Sensibiliser les producteurs aux méthodes permettant de maintenir la biodiversité sur les exploitations
  • Reconcevoir les systèmes de culture
  • Réaliser des opérations de communication auprès de la clientèle

Contact de l'animatrice

JOHANNA COURAUDON

johanna.couraudon@astredhor.fr